Made by 星球工坊爆米花

李佳祐, 食品產業

Made by
星球工坊
爆米花

一顆顆渾圓的爆米花,散發著誘人的風味,一排整齊的乾淨玻璃罐,盛裝的是星球工坊爆米花的試吃品。源於台灣,挾著各式口味與爽脆口感,星球工坊爆米花至今已成功進入11個海外市場。而品牌的緣起,來自一個愛吃零食的工程師──李佳祐。

「當工程師時,辦公室團購文化剛剛興起,龐大的消費實力帶給我很大的啟發;另外,當時沒日沒夜的生活,讓我重新思考並追求自己真正想要的生活方式。」愛吃零食的佳祐,認為爆米花是分享歡樂的食物,而且在東、西方市場接受度都高,於是自行從網路上觀看爆米花製作影片,並發揮工程師debug的精神,與製作的師傅一起從機器溫度到眾多玉米品種,一項一項不斷的嘗試,終於在2010年推出星球工坊爆米花最初六款口味,並且一炮而紅。

「對我來說,爆米花不只是零食。我希望透過獨特的『味道』,喚醒人們過去的共同回憶,進而與人們產生深刻連結,讓人念念不忘。」佳祐特別提到,當初煞費苦心製作出的「玉米濃湯」口味,因為與過去的玉米棒點心味道一模一樣,因此有許多客人每週固定回購,只為了懷念小時候的滋味。

對佳祐而言,爆米花不只是零食。他希望透過獨特的『味道』,喚醒人們過去的共同回憶,進而產生深刻連結。

Loved by the World

2012年,佳祐接到一位香港客人來電,希望他幫忙將商品寄送至香港。「我當時連怎麼寄、運費怎麼算都不知道。不過客人真的很想吃到我們的爆米花,她也非常有耐心地等我將流程弄清楚後,將商品寄出。」沒想到,商品送到當天,佳祐又接到同一位客人的電話,又下了另一張訂單,因為商品一拆箱就被同事搶光了!後來這位客人還協助推廣爆米花到其他樓層,於是,佳祐接到的香港訂單,從一個月一單,到每天都有訂單。當時因為辦公室團購文化決定創業的佳祐,成功地讓自己的商品,成為香港辦公室團購的熱門款。

不只是香港,東南亞的代理商也陸續透過網路找到佳祐,讓他決定拓展東南亞市場。「要瞭解一個地區,做出當地人民喜歡的口味,是一個大學問,而且需要相當的資源。」為了獲得海外市場客人的認同,佳祐與團隊很重視口味開發。每當開始研究新市場,佳祐一定會到當地超市,請人推薦小時候吃的與現在流行的零食,並且嘗試理解當地的飲食文化。從四川麻辣鍋底得到靈感的「川香麻辣」,或是即將在新加坡推出的「鹹蛋」口味,都是團隊深入在地之後得到的結果。

星球工坊爆米花的魅力,連空姐也說讚!
星球工坊爆米花正在亞洲市場中帶給消費者更多驚喜,忠實傳遞著品牌精神:EVERYTHING IS POPSSIBLE!

Connected by Facebook

經過幾年的觀察,佳祐發現實體店面較易受景氣影響,因此這兩年集中資源發展電商,希望降低景氣的風險, Facebook 於是成為重點經營平台。「 Facebook 讓跨境電商變得簡易。我們可以在有限的預算之內,做到精準行銷,對於還在成長的中小企業,是不可多得的重要工具。」康雅昕,星球工坊爆米花的品牌經理這麼說到。「 Facebook 可以呈現品牌的個性,也是客人可以最直接與品牌接觸的管道。」雅昕也提到,有客人曾透過 Messenger 客訴,所幸客服人員及時處理,讓客人後來反而成為忠實客戶,下了一張讓大家驚訝的大訂單!「由此可見Messenger 對於商家的重要程度。」

抱持著對於零食的熱愛,與分享歡樂的初衷,星球工坊爆米花的團隊,正在亞洲市場中帶給消費者更多的驚喜,忠實傳遞著品牌精神:EVERYTHING IS POPSSIBLE!